近年來,產(chǎn)品的包裝設計不只是簡單的承載信息、保護作用,而演變成產(chǎn)品獨特附加值的工具。簡潔而富有創(chuàng)意的設計,已經(jīng)走在了潮流的前列。這一點在國內(nèi)發(fā)展迅速的咖啡產(chǎn)業(yè)中得到了很好的驗證,隨著咖啡消費者對品質(zhì)的認知提升,除咖啡館消費模式外,很多人更樂于嘗試去購置各種咖啡器具在家享受慢節(jié)奏的咖啡生活,所帶動的咖啡豆銷售也日趨提升,聯(lián)動商機就映射到對咖啡豆的包裝設計上,咖啡袋包裝設計的理念正在影響著消費者做出購買決定。如何為咖啡豆的包裝設計做創(chuàng)意,從使該產(chǎn)品在同業(yè)競爭中具備獨特優(yōu)勢呢?
先來說說市面上常見的集中咖啡豆包裝袋袋型:
1、柔性的非氣密性包裝:是最經(jīng)濟的一種包裝。通常由地方小烘焙廠采用,因為他們能保證迅速的供貨。咖啡豆可及時的消耗完。這種包裝方式下的咖啡豆只能短時間保存。
2、氣密性包裝:裝完咖啡后,抽真空并密封起來。由于焙制過程中形成二氧化碳,這種包裝只有在咖啡放置一段時間使其脫氣后才能包裝,因此有幾天的貯存間隔。咖啡豆放置時間比咖啡粉更長些。由于貯存期間不需要與空氣隔開,因此成本低。這種包裝方式下的咖啡應該在10周內(nèi)用完。
3、單向排氣閥包裝:烘焙后咖啡放在特制的帶單向排氣閥中。這個排氣閥允許氣體出去,但不能進來。不需要單獨貯存階段,但由于有放氣過程,香味會有一點損失。它避免了腐敗味道的形成,但阻止不了香氣的流失。是目前最理想的咖啡外包裝袋型,目前很多咖啡公司在推出單品系列咖啡時常會采用這種包裝法。
4、加壓包裝:這是最昂貴的方式,但能保存咖啡兩年之久。在焙制幾分鐘后,咖啡就能被真空包裝。加入一些惰性氣體后,包裝內(nèi)保持合適的壓力。咖啡豆在加壓下保存,使香氣流在脂肪上,由此改善了飲料的香味。
了解了咖啡包裝袋袋型后,下面就來欣賞一些國外的咖啡豆包裝設計的創(chuàng)意作品。

這款JJ Royal咖啡是印度尼西亞最稀有的咖啡,是由巴西設計工作室Isabela Rodrigues設計的包裝,展示了極簡主義,純凈的容器和質(zhì)感十足的包裝沁人心脾,流線型設計,簡單利索,整個包裝干凈、優(yōu)雅、極致。

Handsome coffee絕不是1+1+1=3,Handsome Coffee有著極其豐富的想象力。不僅讓大家體驗咖啡,他們喜歡的穿著,使用的也會在咖啡店中逐步展示。他們的包裝自然也是采用咖啡色。

這是來自國外兩個都叫Dave的人設計的咖啡包裝設計,他們用不銹鋼咖啡豆的容器來裝咖啡,并因此申請了專利,當你倒入咖啡的時候,不銹鋼咖啡豆會吸收液體的熱量使得液體從“太熱”的溫度迅速降至“剛剛好”,比其他普通容器快3倍。

Quality咖啡包裝設計,不同于以往咖啡設計給人的印象,藍色元素的加入讓設計清新起來。簡單的外盒,更利于攜帶。
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