在零售食品市場中,快消品銷售做占的比重是很大的,所包含的商品種類可謂豐富多樣,定價則良莠不齊,很多時候,消費者購買商品時只對所需商品屬性清晰,但對于其概念上的分類則有些含混。例如,零食都是休閑食品么?這樣的概念等等,從廣義的角度來講,休閑食品被定義為“可吃可不吃的食品”,即消費者選擇購買這類產品,主要是愉悅心情,而不是有針對性的為補充營養、儲備熱量或保健養護而消費。俗話說“貨賣一張皮”,休閑食品在銷售過程中,做好包裝設計是很必要的,現在就從產品包裝的不同角度來分析下現有休閑食品包裝中的一些問題和啟示吧:
一、從產品創意角度來看,休閑食品包裝設計存在的一些問題:
1、產品在銷售貨架上展示,包裝設計如果不夠鮮明,則很難讓顧客“一見鐘情”。
2、產品包裝所傳達出的效果需要具有易于識別同類品牌的特質。
3、有獨特賣點的產品比辭藻華麗堆疊的產品更容易受到顧客追捧。
4、食物作為節慶禮品時,外包裝設計要考慮的產品實質,切勿過于夸張。
二、對休閑食品來說,一個健康、美觀的包裝設計更能提升商品價值:
1、統一、鮮明、不斷被創新是其產品保持生命力的基礎。
2、包裝設計的感受會直接影響到消費者對于品牌的信賴感和心理情緒。
3、在食品包裝設計上花心思的根本目的是讓消費者最終買單。
三、休閑食品包裝設計要向不斷創新的方向上努力,才能取得發展:
1、不要盲目開發產品,在做包裝設計時避免用視覺語言區思考包裝的創新,要站在為企業服務的公司所需求的立場上去改變。
2、無論是利樂罐、利樂枕等包裝,還是PE塑瓶、有機玻璃瓶,還是手握瓶形、圓盒裝、隨手包、迷你杯、小包裝等,休閑食品包裝創新始終是以消費者為軸心去探索的,從來不顧及消費者心理感受的包裝不會是消費者喜愛的包裝。
3、創新包裝要全面考慮到健康、環保、人性設計角度,過度包裝會造成對物料的浪費和對環境的污染,不符合企業做可持續經營的長遠發展方向。
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