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淺談粽子食品包裝設計更要包裝精神

     當傳統(tǒng)節(jié)日的魅力減弱,市民對傳統(tǒng)食品包裝設計文化的重視程度也隨之變淡———面對這個略顯無奈和尷尬的現(xiàn)實,該如何對待,又應如何補救?帶著這些疑問,昨日上午,記者和擁有十多年中國傳統(tǒng)文化研究和教學經(jīng)驗的山東工商學院莊松盛教授坐到了一起。

    “傳統(tǒng)節(jié)日觀念的淡薄是有多重原因的。”莊松盛開門見山地說,中國的傳統(tǒng)節(jié)日大多與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關,隨著農(nóng)業(yè)國到工業(yè)國、農(nóng)耕文明到工業(yè)文明的轉(zhuǎn)化,傳統(tǒng)節(jié)日意識必然會逐漸緩慢地淡薄。但引發(fā)變化最主要的原因,是改革開放30年來新的理念、觀念對傳統(tǒng)的沖擊,對西方文明的崇拜讓國人對傳統(tǒng)越來越陌生,直至產(chǎn)生了斷層。

    眼下,圣誕節(jié)、情人節(jié)等“洋節(jié)”在年輕人中大行其道,莊松盛不無擔憂:“一方面,傳媒和商家的力量太強大,一方面,我們的大眾文化只考慮市場和經(jīng)濟需要,就連很多民間文化也被包裝起來,失去生命力,變成了賺錢機器。”

    在小長假制度推行之初,曾有人呼吁取締清明小長假,恢復更便于旅游、出行的五一長假。“這是一個信號,是我們的孝道和傳統(tǒng)文明在逐漸缺失、淡薄的信號。”莊松盛對此感到憂慮。

    “其實,年輕人對‘洋節(jié)’的推崇也是只看重形式,對其深刻的內(nèi)涵并不了解。”莊松盛說,傳統(tǒng)節(jié)日是一個升華情感的載體,遺憾的是,很多人都忽略了這點。

    如何讓淡薄的傳統(tǒng)文化再豐盈起來?莊松盛提到的一個關鍵詞是:教育。

    “面對傳統(tǒng)的流失,看似無可奈何,實際上是沒有行動起來。”莊松盛建議:“比如在高校中增加傳統(tǒng)文化教育的數(shù)量、質(zhì)量和效果,包括大學的選修課,可以多設置一些與傳統(tǒng)文化有關的內(nèi)容。”

    “眼下就是端午節(jié),有什么好的建議?”記者問。

    “端午節(jié)至少要讓大家了解屈原,知道節(jié)日的來歷、深度和廣度。”莊松盛說:“屈原有那么多好的詩歌,年輕人可以搞一些朗誦會,吟誦一些優(yōu)秀詩歌,這要比那些作為消遣的流行歌曲有意義得多。”莊松盛笑著說:“端午節(jié)不能只考慮賣粽子。”

    在如何增強傳統(tǒng)節(jié)日的吸引力上,莊松盛提出了自己的觀點:傳統(tǒng)也需要改造,需要解釋,需要時代化。應該從國家的角度增加傳統(tǒng)節(jié)日的現(xiàn)代因素,讓各個年齡層的人都便于接受。

    中秋節(jié)包裝設計月餅、端午節(jié)包裝設計粽子———在對傳統(tǒng)節(jié)日的改造中,對文化載體的包裝越來越常見。對此,莊松盛觀點明確:“商家的食品包裝設計淡化了傳統(tǒng)的味道,讓傳統(tǒng)文化回歸民間,包裝設計外表沒有用,需要包裝的是值得推崇和發(fā)揚光大的精神。”

 來源:http://www.grejngc.cn/zp3.htm



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